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Revision as of 18:13, 14 December 2016

Rahmschnitzel

Originally from this link [1] which now gives a 404. Ingredients as below:

In einer großen Pfanne die Butter und das Öl erhitzen, die fein gehackten Zwiebeln darin kurz 
dünsten, beiseite schieben. Die geklopften Schnitzel von beiden Seiten braun braten und heraus 
nehmen. Bratensatz mit der Brühe ablöschen und mit der Sahne angießen, mit Tomatenmark, Salz, 
Pfeffer und Paprika abschmecken. Anschließend die Schnitzel in die Soße geben und zugedeckt 
etwa acht Minuten köcheln lassen. Mit fein gehackter Petersilie bestreut servieren. 

Risotto

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Soljanka

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Cevice of Salmon

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